Разведение индюков на мясо как бизнес. Индюки как бизнес: пошаговый план действий. С чего начать и как создать успешный бизнес?

Если вы хотите создать с нуля собственную мини-ферму и в перспективе получать неплохую прибыль, то выращивание индюков – наилучший вариант для стабильного заработка. Почему?

  1. Выгодность. Сельскохозяйственные птицы растут быстрее, сравнительно с остальными животными. В частности, индюки живут без лишних стрессов, особо не растрачивая силы подобно курам.
  2. Экономия. Покупая 3 кг кормовой пищи для одной индейки, вы можете извлечь взамен 1кг, в то время как для получения 1кг свинины необходимо приобрести 7кг корма.
  3. Нет дополнительных трудностей. Они едят практически все разновидности кормов, особенно любят зелёные виды.
  4. Многофункциональность. Индюки дают большое количество мяса, пуха, пера, помета для удобрений.
  5. Выращивать птицу можно как в сельской местности, так и в частном секторе.

Бронзовая широкогрудая индейка

Выращивание индюков как бизнес

Однако, как правило, гнезда размещаются на уровне земли. Относительная влажность при настройке должна составлять 55%, поднимаясь до 70% при падении. Поворачивайте яйца по крайней мере три раза в день, до 26-го дня, под углом 45 °. Большие инкубаторы оснащены автоматическими токарными устройствами.

Как открыть бизнес по разведению индюков официально в городе - документальный минимум

Птицы, как известно, трудно начать пить и кормить в детском возрасте. Небольшие нагроможденные количества корма должны быть равномерно распределены по полу в области задумчивости. Один маленький круглый фидер достаточен для каждых 25 полов. Питьевая вода еще важнее для дневных цыплят. Производитель должен вводить воду в воду, погружая их клювы в воду сразу же, когда они помещаются на пол. Каждый небольшой автоматический водяной шрифт подходит для 50 человек.

Поэтому птицеводство на сегодняшний день одна из прибыльных категорий бизнеса. Индюшатина очень популярна среди любителей мяса, потому как она похожа на курятину. Это мясо диетическое, обладает высокими вкусовыми качествами и полезными свойствами. Подробно про разведение индюков в домашних условиях читайте ниже.

Перед планированием строительства птицефермы, фермер должен выбрать разновидность индеек. Необходимо знать факторы окружающей среды, которые будут воздействовать на жизнеспособность и продуктивность вашей домашней птицы:

Привлекайте пюре к воде и кормите, навешивая яркие 100-ваттные «прожекторы» над этими областями на 1 м выше уровня подстилки. Питье можно дополнительно рекомендовать, чтобы поесть, поместив корм в маленькие серебряные алюминиевые подносы и выпить, поместив цветные мрамор в водосливы.

Уход за индюками

Температуры должны использоваться только в качестве руководства, потому что лучший способ регулировать температуру для комфорта домашних птиц - это наблюдать за их поведением. Если они толпится возле источника тепла и громко щебетают, температура слишком низкая. Если они двигаются далеко от источника тепла и начинают задыхаться, они слишком горячие. В идеале они должны быть достаточно спокойными и равномерно распределены под источником тепла и вокруг него.

  • световая продолжительность и насыщенность;
  • температура и структура воздуха;
  • вид питания;
  • площадь для жилья;
  • склонность к болезням;
  • разновидность птицы.

Какую породу необходимо выбрать?

От правильно купленной разновидности птицы, зависит скорость роста производства и прибыльности всего птицекомплекса. Некоторые виды обретают массу за короткие сроки, а некоторые – растут менее интенсивно. Лучший вариант — выбирать элитные виды птиц, например, Биг 6 , потому что он быстрее всех увеличивается в весовой категории (самцы за 130 суток около 19 кг, самки - 11 кг.).

Обрезка клюва в возрасте 10 дней предотвратит каннибализм. Интенсивно размещенные птицы размножаются и выращиваются в одном сарае с плотностью 5 птиц на квадратный метр и обрабатываются в возрасте 12 недель. Диета для начинающих индейки от 24% до 28% белка должна подаваться до 8 недель. В идеале, кормить 28% рацион в течение первых 4 недель и уменьшить до 24% в течение следующих 4 недель. Этот уровень белка снижается до 20% и подается до маркетинга.

Следующие пайки могут питаться добавлением витамина и минеральной добавки, а также профилактикой угревой болезни. Подготовленные корма должны быть помещены в бункеры с самоподготовкой, чтобы обеспечить неограниченный доступ в любое время. Традиционно, индюки были куплены на Рождество и Пасху как большие птицы, от 5 до 0 кг плюс в размерах. Это требование медленно меняется, поскольку семьи покупают небольшие одноразовые птицы в другое время года. «Дальнейшая обработка» частей индейки позволяет процессору привлекать большую часть бюджета потребителя.

Еще одна удачная разновидность для промысла — бронзовая широкогрудая птица. Это массивные птицы (самки растут до семи-девяти кг, а самцы десять-пятнадцать кг).

  • Минус: индейка не приспособлена к пастбищному питанию, так как ее выводили специально для клеток и птичников.
  • Плюс: плодовитость до ста двадцати яиц за год, а оплодотваряемость — 80%, птенцы — индюшата – до 75%.

Забой производят на двадцатой или двадцать третьей неделе, когда самцы достигают 13-15 кг, а самки 7-8 кг.

Финансово-организационные вопросы создания фермы

Теперь потребитель может купить более шестидесяти различных разрезов индейки и далее обработанных индейских продуктов, таких как ветчина индейки, стейки и колбасы. Индейцев легче выращивать, чем курятина, а мясо индейки дороже и легко продается в отелях.

Согласно тем, у кого есть опыт выращивания индюков, в качестве руководства можно использовать следующие. Индейцам может быть позволено ходить и собираться в сарае ночью. Поскольку индейки едят растения, те, которые они не должны есть, должны быть огорожены.

Северокавказская бронзовая индейка имеет хорошо развитую адаптацию к зеленому питанию. Самцы могут прибавить в весе до четырнадцати кг, а самки – семь кг. Яйцекладка — с девяти месяцев до полугода (1 период — 80 яиц).


Белая широкогрудая индейка

Помимо травы, индюков следует кормить смешанным тертым кокосом, фруктовым кожуром, кукурузой, сорго, рыбой и креветками. Индейки в кооперативах потребляют больше пищи, чем те, кто роуминг, но им не разрешается оставаться в курятнике всегда, потому что это легко изнашивает полы их дома из-за их веса.

Для 500 индюков, как правило, еженедельно потребляют 15 мешков корма, но это уменьшается, если им разрешено перемещаться. Один из способов - иметь приют среди их пастбищ, где они всегда найдут пищу и воду. Это убежище должно также обеспечить место для сна и гнезда. Укрытие должно быть около трех метров в высоту, пять метров в ширину и 10 метров в длину. Четыре стороны открыты, а пол может поглощать навоз. В одной стороне расположены гнезда, а с другой - еда и вода в отдельных контейнерах.

Белая широкогрудая индейка имеет замечательные мясные показатели, быстрая адаптация к разнообразным климатическим факторам. Яйценоскость с девяти месяцев до года (1 период до 120 яиц). Белая широкогрудая индейка подразделяют на: тяжелую, среднюю и легкую. Самцы растут до 25 кг, а самки — до 10 кг.

Кросс БИГ-6 (тяжелая порода) имеет качественные мясные характеристики и имеет непродолжительный временной отрезок для роста. Ее покупают для получения мяса (самцы весят 25 кг, а самки – 11 кг).

Покупка птенцов и несушек

Полы должны быть на три метра длиннее, чем укрытие, огороженное около пяти футовым проводом, где они могут спариваться и разбрасывать крылья и есть. Если погода хорошая, им следует бродить, чтобы выбрать насекомых и есть траву, чтобы не выбежать из корма или не переедать их в место, их следует переводить с места на место в поле, разделенное проволочной оградой.

Кормление происходит два раза в день - утром, прежде чем они освободятся, а днем, когда они вернутся. Корм должен содержать 24% белка, который не достигается в большинстве коммерческих кормов. Здесь им дают 16% белка, 24% кальция и 1% фосфора. В этой диете в течение четырех месяцев индейки вырастают до пяти килограммов. Как правило, мужская индейка весит 10 килограммов, а женщина - 7 килограммов в течение 18 недель.

  • Плюс: чистый вес взрослой особи – 80-85%.
  • Минус: для разведения этого вида необходимо производить искусственное оплодотворение домашней птицы.

На птицефермах составляют специальный график для вывода индюшат, и фермеры высчитывают дни для покупки птенцов. Поскольку транспортировка птенцов, яиц, комбикормов и подобных грузов производится систематически, то выгоднее будет для таких целей купить собственный транспорт. Он стоит недешево, однако этот бизнес совсем скоро даст свои результаты, которые приятно Вас порадуют.

Они всегда должны быть снабжены пищей и чистой водой. При необходимости им дают порошкообразный антибиотик в своей пище и напитке или, если необходимо, путем инъекций. Индейка-цыпленок не может видеть до возраста через неделю после вылупления, поэтому их кормят ложкой, пока они не могут есть сами.

Они собираются и вылупляются в инкубаторе. Индейцы линяют один раз в год. После линьки они кладут больше яиц. Таким образом, рейдеры заставляют их линьки готовиться к Рождеству. Моллинг ускоряется, когда пищи мало, а день короткий. Таким образом, подача слоев снижается и хранится дольше в темном курятнике и высвобождая их намного позже утром.

Где покупать индюков?

Купить домашнюю птицу вы можете на специальной ферме. Постарайтесь выбирать таких индюков, между которыми нет родственных связей, потому что потомство может родиться слабее, нежели при спаривании особей, которые не имеют родственных связей. Перед тем как завести индюков, необходимо тщательно ознакомится с правилами выбора молодого поколения сельской птицы.

Заболеваниями индейки обычно являются ветряная оспа, почернение головы, вредители птиц, паралич шеи и внешний паразит. Почернение головы - самое серьезное заболевание индюков. Это получается из кормов и загрязненной воды. Народные предпочтения для мяса отличаются. На самом деле во всем мире это держится. В то время как некоторые предпочитают курицу, говядину, свинину и что у вас есть, а другие предпочитают клясться в индейке. Напротив, есть некоторые люди, которые не совсем предпочитают, скорее, они могут есть любой тип мяса, при условии, что он хорошо подготовлен и восхитителен.

Однозначно да, но отвечая на этот вопрос, следует сразу сказать, что мясо индейки – это ценный диетический продукт. В нем содержится много протеина и железа, но мало жира. Это делает его просто незаменимым для людей, занимающихся спортом и для людей с особой диетой. Именно поэтому спрос на такую продукцию всегда есть и будет. И, как показывает практика, с каждым годом только возрастает.

Потребление мяса индейки существует в некоторых странах. В эти дни другие, которые не использовали для записи высокого патронажа, начали это делать. Почему это? Ну, это из-за высокой стоимости приобретения индейки, а также из-за того, что в некоторых штатах запрещен какой-то вид мяса.

Запуск фермы в Турции - образец бизнес-плана

Это первая задача, которую вы должны выполнить. Вам нужно спросить, действительно ли вам нужно поднять индейку. Кроме того, вам действительно нужно спросить, предназначены ли индейки для вашей фермы. Именно здесь возникает необходимость в бизнес-плане развития индейки, поскольку в отличие от выращивания цыплят индейки требуют гораздо большего внимания, потому что вам, возможно, придется иметь дело с молодой индейкой, известной как домашняя птица. Вам также может потребоваться больше времени на общение с вашими новыми друзьями, так как там социальный и гораздо более дружелюбный, чем цыплята.

Кроме того, не стоит забывать, что индюк – это самая большая мясная домашняя птица, разведение которой не требует много умений и особого труда. Вес взрослой особи достигает 10 килограмм. Зная цену на продукцию, можно легко подсчитать, насколько выгодна эта деятельность. Тем более идея по выращиванию индюков особенно перспективна для жителей сельской местности. Все, что нужно для содержания птицы, это пространство и необходимые корма.

Настоятельно рекомендуется установить время для изучения индейки, различных видов, если таковые имеются, как начать бизнес, как это, капитал, необходимый для его начала, как будет выглядеть повседневная работа бизнеса, И что у вас есть. Получение правильных ответов на все эти вопросы; Означает, что вы будете на вашем пути, чтобы начать с правой ноги. Вы можете подумать о том, чтобы спросить эксперта, который является тем, кто уже занят в бизнесе, для некоторых советов и фрагментов. Вы также можете использовать Интернет для получения некоторой информации.

Если бизнес начинать с большого фермерского хозяйства, то, как правило, производство окупается в течение 2-4 лет. Конечно, первоначальные затраты зависят и от региона, и от наличия площади, помещения, от выбранной породы птицы, и способа выращивания. Но рентабельность хозяйства всегда составляет около 98%.

С чего начать и как создать успешный бизнес?

Чтобы разведение индюков и ваш бизнес принес максимальную прибыль, следует сперва правильно организовать хозяйство. Для этого важно правильно выбрать породу птицы, создать все необходимые условия для выращивания молодняка и взрослых особей, спланировать свою работу, составить график и рацион кормления. Как показывает практика, основные затраты приходятся на постройку птичника и покупку земли, на приобретение необходимого оборудования, а также корма. Но если у вас уже есть свой участок и помещение для птицы, то первоначальные затраты сокращаются еще в два раза.

Это не тот тип бизнеса, который вы хотите начать, не имея непосредственного опыта в том, как все делается и выполняется. Именно по этой причине вам нужно спуститься на ближайшую ферму, чтобы посмотреть, как все это происходит. Не забудьте пойти с записной книжкой, чтобы вы могли документировать столько, сколько хотите. Также убедитесь, что вы масштабируетесь через это препятствие, так как вам нужно много выиграть, когда вы это сделаете.

Бизнес-план по разведению индюков

Очень важно, чтобы вы определили породу индейки, которую вы хотите размножить. Решите, будет ли это широкая грудная белая индейка, дикая бронзовая индейка или широкая грудная бронзовая индейка. Например, в Соединенных Штатах Америки; широкая грудная белая индейка является самой коммерческой.


Способ выращивания

Прежде, чем начать планирование строительства или обустройства птичника, следует определиться со способом содержания индеек. Например, сегодня существует напольный, клеточный, экстенсивный и полуинтенсивный метод. В зависимости от региона и климатических условий можно комбинировать эти типы. Каждый фермер должен учитывать особенности климата, который будет влиять на продуктивные качества птицы. Самые важные факторы это свет, температура, влажность, корма, площадь, выгул и выпас.

Ваш следующий порт захода будет состоять в том, чтобы начать строить ручку индейки. Этот десять должен иметь размер 10 на 10 футов, и этот размер может быть категорически размещен между десятью и двенадцатью индюшами. Если, с другой стороны, вы хотите увеличить больше, чем можете подумать о строительстве солнечного крыльца. Типичный крыльцо солнца имеет размер около 8 на 10 футов. В размерах размером от 8 до 10 вы можете посмотреть, как планировать размещение от двадцати до тридцати индюков.

В ручке или на крыльце солнца должен быть фидер, водный корыто и подстилка. Убедитесь, что вы не всегда заполняете водный корыто до краев, чтобы индюки не могли утонуть в них, так как были случаи такого рода. Существуют различные типы фидов, и вам нужно решить, для чего вы хотите пойти. Например; есть корма для начинающих, корм для стартеров, кормовые корма и финишер. Все они меняются, как указано в названии. Это означает, что каждый фид служит указанием их возраста. Обратите внимание, что корм, который вы решите решить, будет отображаться по качеству индейки, которую вы заводите.

Например, в южных регионах очень удобно использовать экстенсивный метод разведения птицы. В теплое время года молодняк содержится в помещении, а затем переводится на пастбище или в загон для свободного выгульного содержания. Такой метод позволяет успешно содержать большое поголовье индюков, но требует больших площадей.

В холодных регионах страны без отапливаемого капитального помещения не обойтись. Его нужно будет соорудить с системой подачи корма, воды, уборки отходов, вентиляцией и обогревом. Конечно, такой вид потребует много финансовых затрат. Что касается клеточного содержания, то он выгоден, если нет возможности иметь большую территорию. В таком случае потребуется больше затрат времени и труда на обслуживание птицы, но зато меньше кормов.

Теперь, когда вы начали поднимать их, вы должны быть осторожны, чтобы вы не позволяли индейкам пить холодную воду. Почему это важно? Это особенно важно, потому что холодная вода смертельна для индюков. Лучше всего, если вы дадите им теплой водой, чтобы выпить, чтобы избежать плохих последствий.

Это предмет импорта, который вы рассказываете и знаете о своем бизнесе в Турции. Вы можете начать рассказывать людям о своем бизнесе индейки еще до того, как они созрели для продажи. Это так, что ваши потенциальные покупатели могут знать и иметь в виду, что есть серьезный продавец. Не забудьте сообщить им, когда продажи, скорее всего, произойдут.


Порода птицы

Правильно выбранная порода с учетом климатических и кормовых баз – это залог успеха бизнеса. Разведение разных пород дает разный выход продукции, так как есть мясные и яичные породы. Одни птицы набирают быстро вес, другие быстрее растут и более продуктивны. Изучив все породы, можно выбрать для себя наиболее подходящий кросс. Например, в России очень популярны для промышленного разведения индюки Бронзовые Широкогрудые.

Вес этих птиц колеблется от 10 до 15 килограмм и они хорошо приспосабливаются к клеточным условиям содержания. Более подробно о разных породах индеек вы сможете узнать в нашей рубрике «Индюки».

Место для выгула

Индюк – это большая птица, которая для своего развития и роста требует достаточно много места. Именно поэтому успешное разведение и бизнес очень тесно связаны с местом выгула. Например, это может быть отдельный загон или даже обычный луг или травянистое поле. Очень хорошо, если во время выгула птица имеет доступ к зелени. Это увеличивает развитие и набор массы молодняка и позволяет экономить на кормах.


Соблюдение режима

Сбалансированное питание

Сбалансированное питание – это залог успешного выращивания птицы и получение выгоды от бизнеса. Так как индюки являются тяжеловесной птицей, то и для поддержания здоровья и крепости костей им нужно много минеральных веществ. Для этого лучше всего покупать специальные премиксы и комбикорма, а также правильно составлять рацион. Кроме питания, вам понадобятся и специальные лекарственные препараты для профилактики заболеваний птицы.

Покупка или выведение птицы?

Итак, у нас есть помещение, корма и все необходимые условия для разведения птицы. Теперь остается приобрести индюков и вот возникает вопрос – брать яйцо, молодняк или уже взрослых особей? Скажем сразу, что бизнес лучше не начинать с выращивания птенцов из яйца. Для этого потребуются дополнительные затраты на инкубатор и брудер, и не всегда можно получить успешный выводок. Лучше всего купить одного самца и четыре самки, а также молодняк для выращивания на мясо.

Приведем вам примерные расчеты. Например, одна взрослая особь будет стоить примерно от 1500 до 2000 рублей. То есть, полноценная семья из пяти птиц выйдет примерно от 7000 до 10 000 рублей. Покупать птицу лучше зимой, чтобы самки к моменту кладки уже хорошо адаптировались на новом месте. Это улучшит разведение.


Что касается яиц, то инкубационное яйцо индюков стоит примерно от 100 рублей за штуку. Весь период созревания составляет 28 дней, а инкубатор выйдет не менее 25 000 рублей. Суточный молодняк можно купить за 150-200 рублей за штуку. С каждым днем возраста цена возрастает, так как повышается степень выживаемости и устойчивости птицы.

Важно! Оптимальным вариантом для постоянного получения мяса и выводка, будет наличие примерно 4 возрастных групп птиц. Интервал посадки может колебаться в пределах 6 недель. Благодаря этому вы будете иметь всегда птицу на убой, тем самым поддерживая бизнес.

Бизнес план

Итак, для того, чтобы наше разведение индюков стало рентабельным и выгодным, следует сделать план работы. А точнее, подсчитать расходы и приходы.

Расход

  • Постройка утепленного панельного птичника обойдется в 40 долларов за 1 кв. метр. Для содержания 500 голов нужно примерно 10 000 долларов. Оснащение такого птичника системой вентиляции и отопления – 80-100 000 рублей.
  • Оборудование самого простого индюшатника на несколько десятков птиц вам обойдется примерно в 25-30 000 рублей. В эту цену входит сооружение вентиляционной системы, обогрева, поилки и кормушки. Расход снизится, если у вас уже есть готовое помещение и двор для выгула.
  • Клеточная батарея для клеточного содержания – 30 000 рублей на 70 голов.
  • Дополнительные расходы на инкубатор, брудер, убойный цех – от 30 до 40 000 рублей.
  • Яйцо инкубационное – от 60 до 100 рублей за штуку.
  • Молодняк птенцов – от 100 о 150 рублей за особь.


  • Взрослая птица – от 1500 до 2000 рублей.
  • Автомобиль для ведения хозяйства и сбыта продукции – около 500 000 рублей.
  • Кормление – от 15 000 до 25 000 на 50 особей. Сюда входит расход кормов, витаминов, премиксов, лекарственных препаратов.
  • Комбикорм – пакет на 20 килограмм стоит около 600 рублей. На одну взрослую особь во время яйцекладки потребуется чуть более 40 килограмм. Молодняк – 52 килограмма на 33 недели, самки на 8 недель откорма – 4 кг, с 9 по 16 недель – 10 кг, для самцов – 4 и 27 кг соответственно.

Приход и выгода

Сегодня примерная цена на мясо в различных регионах страны составляет 250-300 рублей за килограмм. Выгоднее всего сбывать продукцию в специализированные мясные магазины или постоянным покупателям. Но наиболее выгодно продавать продукцию в рестораны и кафе, торговые сети. Помимо самого мяса можно продавать яйца индюков, которые также пользуются спросом. Можно реализовывать молодняк птиц и даже помет в качестве удобрения.


Как показывает практика, в разных регионах окупаемость вложенных средств составляет 60-80% в первый год бизнеса. Если речь идет о семейной ферме, то показатель колеблется от 55 до 85% в зависимости от размера хозяйства и первоначальных затрат. Здесь также стоит учитывать и зарплату сотрудникам. Для ведения своего домашнего бизнеса можно обходиться собственным трудом.

Видео «Выращивание индюков на небольшой ферме »

В этом видео вы сможете услышать лично от заводчика птицы, насколько выгодно содержать индюков. У фермера небольшое хозяйство, с чем он сталкивается при птицеводстве, узнайте прямо сейчас.